壱岐の輪こごろ（年輪）

説明

壱岐の自然、土地、そのに住む人々を思い浮かべたバウムクーヘン。その土地のエネルギーを得て育つ木をイメージ。
添加物や膨張剤を使わず、素朴のもつ力を活かして焼いたバウムクーヘン。
素朴でくせになる味わい深いバウムクーヘンです。